Spezialitäten Metzgerei GmbH
Benno Raymann
Ihr Fleischfachmann
- Detail
- Engros
- Wursterei
- Eigene Schlacht
Die Pferde-und Spezialitäten-Metzgerei Benno Raymann
Seit 1996 führe ich nun erfolgreich meine Spezialitäten- und Pferdemetzgerei hier in Rüti.
Einen speziellen Dank an dieser Stelle gilt ganz besonders meiner treuen Kundschaft sowie meinem gesamten Team.
Ich konzentriere mich hauptsächlich auf qualitativ hochwertiges Pferdefleisch und dessen Spezialitäten.
Das Sortiment umfasst weitere Köstlichkeiten wie Lamm-, Schweine-, Poulet-, Kalb-, Rind- und Bisonfleisch.
Während der Wildsaison biete ich sämtliches Wildfleisch aus eigener Jagd an.
Tele Top zu Gast bei Benno Raymann
Speziell zu Weihnachten, mitten in den Vorbereitungen zur Produktion der Fondue-Chinoiseplatten erhalten wir Besuch vom beliebten Regionalsender TELE TOP.
Sehen Sie hier den ausgetrahlten Beitrag vom 23.12.2015.
|
|
Bierschwein
Auf Stroh gebettet und mit Bierhefe gefüttert.
Das Fleisch der Bierschweine hat eine bessere Konsistenz, schrumpft weniger beim kochen, ist schmackhafter und bleibt saftiger, da beim braten weniger intramuskuläres Fett austritt.
